Né en 2010, Inno'Vin rassemble les chercheurs et les acteurs de l'industrie, pour favoriser le développement économique de la filière par l'innovation. Il fédére les entreprises et les centres de recherches et d'expérimentation, et collabore avec plusieurs startups web, comme Kasual Business, qui édite l'application Smart Bordeaux, le « Shazam du vin ».

Kasual Business a d'ailleurs remporté le dernier appel d'offre européen du Comité Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB), pour cette application.

Interview de Gilles Brianceau, Directeur d'Inno'Vin et David Ducourneau, CEO de Kasual Business :